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들어가기 앞서 

 

오메가3는 인체 내에서 합성되지 않아 반드시 음식이나 영양제 등을 통해 외부에서 섭취해야 하는 필수지방산입니다.

한 번쯤 들어봤을 법한 EPA와 DHA는 오메가3의 주요구성성분들 입니다.

오메가3 고르는 법

 

용량은 EPA와 DHA의 합이 전체 용량의 50% 이상인 제품이 보통인 제품이다.

EE 오메가3나 rTG 오메가3는 최소한 50%가 기준입니다.

EPA와 DHA의 비율은 2:1, 1:1, 3:2 정도가 괜찮습니다.

5~10:1 의 비율은 피해야합니다

일반적으로 노르웨이나 북유럽제품이 좋습니다.

간혹 표기가 없고 중국이산이나 일본산 물고기를 사용하는경우도 있으니 주의 바랍니다.

 

 

오메가3는 건강을 위한 필수영양소로 이미 건강을 생각하시는 분들이라면 한번쯤은 섭취를 해보셨을 겁니다.

 최근 등장하기시작한 rTG오메가3는 무엇일까요? 그리고 효능은 어떤 차이가 있을까?  

TG 생선기름(오메가3)

저렴한 TG 공법으로 만든 오메가3

1,000mg 짜리를 먹으면 EPA와 DHA가 300mg 정도만 들어있습니다.

TG오일은 생체이용율이 높지만 흡수율은 낮아 저렴한 제품입니다

 


rTG 생선 기름(어유). 

 

재 에스테르 화 된 TG (rTG) 어유는 담즙 염의 유화 작용과 췌장 리파제의 가수 분해 활성에 의해 소장에서 소화됩니다. 

이 과정은 담즙산과 결합 될 때 흡수되는 장액에 두 개의 지방산과 모노 글리세 라이드를 남깁니다. 

지방산과 모노 글리세 라이드는 미셀이라고하는 담즙 염과 복합체를 형성합니다. 

소장의 장 세포 (장 세포)에 흡수 된 미셀은 콜레스테롤과 지단백질과 함께 포장되어 유미 체를 형성합니다. 

다음으로, 유미 체는 림프계로 이동하여 혈류로 들어가 간으로 전달됩니다. 

간에서 유미 체는 순환계를 통한 조직 전달을 위해 초 저밀도 지단백질 (VLDL) 및 저밀도 지단백질 (LDL)로 변환됩니다 .

 

EE 생선 기름. 

 

EE 의 소화는 약간 다른데, 에탄올골격이 있고 글리세롤 골격이 없기 때문입니다 .

소장에서 췌장 리파아제는 에탄올 골격에서 지방산을 가수 분해합니다.

 

그러나이 지방산-에탄올 결합은 rTG 어유에서 발견되는 산-글리세롤 결합보다

췌장 리파아제에 대해 최대 50 배 더 내성이 있습니다.(소화잘안됨)

EE오일의 EPA ,DHA의 순도는 매우 높지만 

결과적으로 EE 어유의 인간 대사는 다소 비효율적입니다 .

 

대사

대사 될 때 EE 어유는 에탄올뿐만 아니라 유리 지방산 (FFA)을 생성합니다. 

지방산은 장 세포에 의해 흡수되며 혈액으로 효과적으로 운반되기 위해서는 TG로 재 전환되어야합니다.

 따라서 EE 어유는 다른 자연 발생 공급원의 모노 글리세 라이드 기질이 필요한 반면

 

rTG오메가3는 EE어유를 다시 자연상태의 TG형 지방산으로 변환시킨 것으로 

rTG 형태는 그 자체로 흡수되기 충분합니다.

오메가3 중 rTG오메가3는 생체흡수율이 가장 높아 오메가3 중 가장 효능이 우수한 것으로 알려졌다.

TG형태의 지방산은 생체흡수율이 높기 때문에 오메가3 중 가장 효능이 우수합니다.

무엇보다 오메가3는 효능별로 섭취량과 종류가 다양해

제품을 선택할 때는 원료, 추출법 등 여러 요소를 고려해야한다.  

한 연구에서는 TG 어유, EE 어유 및 FFA에서 EPA 및 DHA의 생체 이용률을 조사한 무작위 삼중 교차 시험에서 

상충되는 데이터를 제시했습니다 .

TG 형태와 비교하여 EPA / DHA는 유리 지방산에서 186 % / 136 %,
EE에서 40 % / 48 %로 측정되었습니다.

TG 형태와 비교할 때 최대 혈장 수준은 유리 지방산에서 50 % 더 높았고 EE에서 50 % 더 낮았습니다.

 

환자가 1,000mg의 EPA를 복용하기를 원한다고 가정 해 보겠습니다. 

이전에 요약 된 인체 흡수 통계를 사용하면이 환자는

 rTG 어유에서 134 % 생체 이용률을 경험하고 EE 어유에서 76 % 생체 이용률을 경험할 것입니다. 

즉, rTG 어유는 EE 어유보다 생체 이용률이 1.7 배 높습니다.

따라서 우리 환자는 실제로 1,000mg의 오메가3를 섭취하기위해선

EE 형태의 오메가3 보충제에서 EPA 1,700mg을 섭취해야합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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